Esencją tego wypieku jest polska śliwka, zbierana od lokalnych sadowników Doliny Radomki. Dzięki zastosowanej technologii mroźniczej, zakupione w sezonie owoce wykorzystywane są przez cały rok. Tym samym swobodne porcjowanie dobieranych składników, gwarantuje jakość i świeżość produktu, a co ważne eliminuje straty towarowe. Ta innowacyjna technologia jaką stosuje Cukiernia M&K została już nagrodzona w przypadku ciasta Prawdziwa Szarlotka w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów 2018.

TARTA ŚLIWKOWA została również doceniona w konkursie Najlepszy produkt targów EuroGastro 2019 m.in. za innowacyjność, oryginalność, niezwykłe walory smakowe, odżywcze i estetyczne.

Zobaczcie Państwo także:
Prezentację Cukiernia M&K