Oszczędzamy czas, redukujemy koszty, zwiększamy Państwa zyski ...
 Pomoc,  Poczta
  Wybierz serwis
Nowe produkty i usługi
Strona główna
Informacje biznesowe
Twoja kariera
Giełda pracy
Giełda ogłoszeń
Zapowiedzi
Targi i wystawy
Hotele w Polsce
Konkursy i pokazy
Restauracje w Polsce
Mistrz poleca - Przepisy
Serwis hotelarski
Filmy Gastronomiczne
HACCP
5555 porad
Alkohole
Forum ekspertów
Forum dyskusyjne
Akademia Gastrony
Katalog produktów
Katalog firm
Prezentujemy obiekty
Stowarzyszenia i organizacje
Wydawnictwa branżowe
Katalog firm
Dodaj firmęnew!
Ostatnio dodane firmy
Urządzenia i sprzęt
KALETA Chłodnictwo Prz...
Testo
Winterhalter Polska
RATIONAL
Robot - Coupe
Smoker
Hello Coffee
Makro Cash & Carry
M&M Gastro
Caffetea
Artykuły spożywcze
Pizzola
Robvita
Hello Coffee
Belgium`s Best
Secpol
Iglotex
Nektar Natura
Uzdrowisko Wysowa S.A....
Menos
Caffetea
Podział branżowy firm
Urządzenia i sprzęt
Profesjonalne zmywarki
Zmywarki do restauracji
Zmywarki do gastronomii
Sprzęt barmański
Wyposażenie gastronomii
Wyposażenie hoteli
Wyposażenie restauracji
Sprzęt gastronomiczny
Urządzenia gastronomiczne
Meble hotelowe
Piece konwekcyjno – parowe
Chemia do restauracji
Odzież i tekstylia
Chemia do gastronomii
Meble nierdzewne
Meble gastronomiczne
Artykuły spożywcze
Sosy i marynaty do gastronomii
Warzywa mrożone do gastronomii
Makarony dla gastronomii
Kawa dla gastronomii
Artykuły cukiernicze
Artykuły piekarnicze
Przyprawy gastronomiczne
Owoce morza
Wyszukiwarka
Retigo Vision Blue 611i + akcesoria
Firma : M&M Gastro
Adres : 40-063 Katowice
Ociepki 8a

tel. 32 750 81 30, 32 251 20 53
fax. 32 750 81 96
: sklep@mmgastro.pl
: www.mmgastro.pl
Branża : urządzenia
Typ produktu : piece gastronomiczne i cukiernicze
Opis :

Piec konwekcyjno-parowy Retigo Vision Blue 611i + niezbędne akcesoria to kompletny zestaw dla Twojej kuchni.

Unikalna generacja nowoczesnych urządzeń grzewczych mogących zastąpić kilka tradycyjnych sprzętów gastronomicznych. Najwyższa technologia i jakość wykonania.

Piece z natryskowym wytwarzaniem pary w komorze, połączenie nowoczesnego designu i najwyższej technologii. Odporny na zadrapania dotykowy panel o intuicyjnym sterowaniu zapewnia bezpieczeństwo i wygodę użytkowania.

W skład zestawu wchodzi:

  • piec konwekcyjno-parowy Retigo Vision Blue 611i na 24 miesięcznym okresie gwarancji producenta
  • podstawa pod urządzenie
  • uzdatniacz wody z dwoma kranami
  • 6 pojemników GN 1/1
  • profesjonalny montaż na terenie całego kraju
Piec umożliwia:
  • pieczenie konwekcyjne w gorącym powietrzu w zakresie temperatury 30-300ºC
  • pieczenie w kombinacji gorącego powietrza i pary w zakresie temperatury 50-300ºC
  • gotowanie w parze w zakresie temperatury 99-130ºC
  • pieczenie nocne
  • pieczenie niskotemperaturowe
  • pieczenie i gotowanie delta T
  • regenerację potraw
  • bio-gotowanie w zakresie temperatury 30-98ºC
Główne funkcje:

  • książka kucharska zawierająca 1000 programów po 20 kroków każdy
  • możliwość samodzielnego programowania cyklu obróbki termicznej
  • funkcja szybkiego chłodzenia komory gotującej
  • automatyczny podgrzew komory zapewniający optymalne podniesienie temperatury
  • wirtualny pomocnik ułatwiający rozwiązanie każdego problemu związanego z obsługą pieca
  • możliwość ustawienia różnych czasów obróbki termicznej potraw na każdej półce oddzielnie
  • timer półek sygnalizujący zakończenie obróbki na danej półce
  • 4-punktowa sonda termiczna zapewniająca doskonały pomiar temperatury
  • wewnątrz potrawy i komory gotującej
  • w wyposażeniu klapka usuwająca nadmiar wilgoci w komorze
  • wentylator o dwukierunkowych obrotach odpowiednio reguluje krążenie
  • gorącego powietrza w komorze przy długotrwałym pieczeniu potraw lub utrzymywaniu ich we właściwej temperaturze
  • podwójna szyba drzwi zapewnia bezpieczeństwo i zapobiega przypadkowym poparzeniom
  • system automatycznego mycia Active Cleaning składający się z 5 różnych
  • programów ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości
  • możliwość podłączenia pieca do komputera lub sieci komputerowej
  • 24 miesięczny okres gwarancji
Piec zalecany do lokali wydających około 50 - 150 posiłków.

Więcej informacji na stronie

Zobaczcie Państwo także:
Prezentację Firmy M&M Gastro



 
KATALOG FIRM, Ostatnio dodane firmy: PAPSTAR KALETA Chłodnictwo Przemysłowe Testo Winterhalter Polska Robot - Coupe Robvita Pizzola RATIONAL Smoker Hello Coffee Lemonia Sokołów Steinberg EasyFairs Poland - Targi w Krakowie CTK Doram Piórex Menos Gorbi M&M Gastro Werner & Mertz Manitowoc Foodservice Belfood Secpol LMS Online Sp. z o.o. Watersystem M. Ferber Wypożyczalnia Sprzętu Cateringowego Reinex Barry Callebaut Tableart Tomasz Miszczak Komat  O Nas |  Kontakt |  Zarejestruj się |  Klub Gastrony |  Bezpłatne konto |  Bezpłatny biuletyn |  Polityka Cookies |  Opinie o nas |  Cennik |  Nasi Klienci
Gastrona.pl © by CTI Media 2000