Urządzenia chłodnicze i mroźnicze przeznaczone są do przechowywania i eksponowania produktów, które wymagają obniżonych temperatur, zachowując w ten sposób ich wszelkie walory smakowe, użytkowe i estetyczne, a także pozwalają na szybką regenerację i przygotowanie dań, a w efekcie na profesjonalną obsługę klienta.
W ofercie firmy znajdują się m.in.:
- stoły chłodnicze i mroźnicze:
- z agregatem,
- bez agregatu (do przyłączenia do zewnętrznej instalacji chłodniczej),
- ze zlewozmywakiem.
- stoły chłodnicze piekarnicze;
- lady chłodnicze sałatkowe;
- stoły chłodnicze do przygotowania pizzy;
- podstawy chłodnicze;
- szafy chłodnicze i mroźnicze:
- na pojemniki GN,
- do ryb,
- piekarnicze.
- szafy chłodniczo-mroźnicze;
- witryny i nadstawki chłodnicze;
- szafy bankietowe;
- schładzarko-zamrażarki szokowe i schładzarki szokowe.
Urządzenia chłodnicze i moźnicze firmy zapewniają prawidłowy przebieg procesów technologicznych oraz gwarantują zachowanie wysokiego standardu higieny w kuchni. Jest to możliwe dzięki zaawansowanym funkcjom tych urządzeń, m.in. takich jak:
- wymuszony obieg powietrza chłodzącego zapewniający równomierny rozkład temperatur w komorze;
- izolacja z ekologicznej pianki poliuretanowej;
- łatwo wymienna wciskana uszczelka magnetyczna;
- zintegrowany automatyczny system odprowadzania i odparowywania wody powstającej podczas rozmrażania parownika;
- sterowanie parametrami pracy i ich odczyt przy pomocy elektronicznego termoregulatora z wyświetlaczem cyfrowym;
- energooszczędne i niezawodne agregaty chłodnicze.
Dla klientów poszukujących w urządzeniach najwyższej jakości, wyjątkowej elegancji i nowoczesnej linii wprowadziliśmy stoły chłodnicze i moźnicze w standardzie SUPER line. Dbałość o każdy szczegół, funkcjonalność i estetyka wykonania oraz zaawansowane rozwiązania techniczne sprawiają, iż użytkowanie urządzeń SUPER line to prawdziwa przyjemność.
W linii SUPER line oferujemy:
- stół chłodniczy z drzwiami przeszkolonymi DM-S-94005 SUPER Line,
- stół mroźniczy z szufladami DM-S-95002.2.2 SUPER Line,
- szafa chłodnicza,
- schładzarko - zamrażarka szokowa.
Więcej informacji w katalogu firmy DORA METAL: Chłodnicze urządzenia gastronomiczne
Zobaczcie Państwo!