Gazowy piec Visual VG-101
Model ten podobnie jak Visual Plus wytwarza parę wodną w niezależnym bojlerze oddzielnym od komory gotowania.
Wszystkie piece w tej serii wyposażone są w funkcję sondy jednopunktowej i samorozwijający się prysznic. Sterowanie procesami gotowania znajduje się na panelu zawierającym wyświetlacz i zestaw przycisków.
Dzięki przyciskowi Stop/Start, użytkownik może włączyć i wyłączyć urządzenie w zależności od potrzeby.
Ta seria pieców konwekcyjno-parowych skierowana jest dla użytkowników potrzebujących
prostego i przejrzystego sterowania.
WYSOKA JAKOŚĆ, SZYBKIE GOTOWANIE
- Profesjonalna jakość
- Łatwy w użyciu
- Wydajny
- Doskonałe wyniki w gotowaniu
- Dostępny na każdą kieszeń
DANE TECHNICZNE
- Panel sterowania z przyciskami i pokrętłem
- Pięć programów gotowania: Para, niskotemperaturowa para, regeneracja Mieszany i Konwekcja (do 300ºC)
- Regulacja wartości Delta-T
- 3 prędkości wentylatora – 2 moce grzania
- System „Cold-Down” szybkiego schładzania komory pieca
- System AUTO-REVERSE umożliwiający równomierne rozprowadzenie powietrza w komorze pieca
- Elektroniczna sonda temperatury
- Wytwornica pary z wbudowanym czujnikiem zakamieniania
- Automatyczne opróżnienie wytwornicy pary co 24 godziny.
- System półautomatycznego odkamieniania
- System szybkiego zamykania drzwi w modelach 061 i 101.
- W wyposażeniu wózek ze stelażem w modelu 201 i 202
- System wykrywania błędów
- System diagnostyczny wskazujący źródła nieprawidłowości
- Stopień ochrony IPX-5
- Samozwijający prysznic do mycia komory pieca
- Napięcie: modele gazowe: 230V I 50Hz lub 60 Hz/400V I 50Hz lub 60Hz
|
|
Więcej informacji w: Katalogu Firmy Fagor
Zobaczcie Państwo!
: 
: