Oszczędzamy czas, redukujemy koszty, zwiększamy Państwa zyski ...
 Pomoc,  Poczta
  Wybierz serwis
Nowe produkty i usługi
Strona główna
Informacje biznesowe
Twoja kariera
Giełda pracy
Giełda ogłoszeń
Zapowiedzi
Targi i wystawy
Hotele w Polsce
Konkursy i pokazy
Restauracje w Polsce
Mistrz poleca - Przepisy
Serwis hotelarski
Filmy Gastronomiczne
HACCP
5555 porad
Alkohole
Forum ekspertów
Forum dyskusyjne
Akademia Gastrony
Katalog produktów
Katalog firm
Prezentujemy obiekty
Stowarzyszenia i organizacje
Wydawnictwa branżowe
Katalog firm
Dodaj firmęnew!
Ostatnio dodane firmy
Urządzenia i sprzęt
Kaleta Chłodnictwo Prz...
Testo
Winterhalter Polska
Robot - Coupe
Rational
LabelFresh
Chef Mate
Grill Kamado
expondo
TECNOINOX
Artykuły spożywcze
Pizzola
Robvita
Cukiernia M&K
Debic
BOBOQ POLAND
Heinz Polska
Elmak
Baziółka
Frogut
Hello Coffee
Podział branżowy firm
Urządzenia i sprzęt
Profesjonalne zmywarki
Zmywarki do restauracji
Zmywarki do gastronomii
Sprzęt barmański
Wyposażenie gastronomii
Wyposażenie hoteli
Wyposażenie restauracji
Sprzęt gastronomiczny
Urządzenia gastronomiczne
Meble hotelowe
Piece konwekcyjno – parowe
Chemia do restauracji
Odzież i tekstylia
Chemia do gastronomii
Meble nierdzewne
Meble gastronomiczne
Artykuły spożywcze
Sosy i marynaty do gastronomii
Warzywa mrożone do gastronomii
Makarony dla gastronomii
Kawa dla gastronomii
Artykuły cukiernicze
Artykuły piekarnicze
Przyprawy gastronomiczne
Owoce morza
Wyszukiwarka
Gazowy piec Visual Plus VPG-101
Firma : Fagor Gastro Polska
Adres : 05-151 Palmiry, Czosnów
Warszawska 9

tel. 22 312 00 00
fax. 22 312 00 01
: biuro@fagor-gastro.pl
: www.fagor-gastro.pl
Branża : urządzenia
Typ produktu : piece
Opis :

GAZOWE PIECE VISUAL PLUS

Wszystkie piece tej serii wyposażone są w sondę wielopunktową, dotykowy panel, timer półek, elektroniczną książkę kucharską. Za pomocą kilku kroków mamy możliwość stworzenia własnej technologii obróbki termicznej i zapisania jej w pamięci. Wybór programu i funkcji dostępny jest przez naciśnięcie odpowiedniej ikonki z ekranu. HACCP pieca może umożliwia przegląd i ściąganie danych z przebiegu obróbki termicznej przez złącze USB do pamięci przenośnej. Jak wszystkie piece nowej generacji model Visual Plus wyposażony jest w system diagnostyczny z łatwym dostępem bez konieczności demontowania zewnętrznych osłon. Użytkownik może szybko zweryfikować poprawność pracy wszystkich elementów operacyjnych pieca dzięki systemowi diagnostyki błędów.

INNOWACYJNA TECHNOLOGIA W KUCHNI

  • Profesjonalna jakość
  • Dokładność
  • Doskonałość
  • Idealne wyniki w gotowaniu
  • Oszczędność czasu i pieniędzy
DANE TECHNICZNE
  • Dotykowy panel sterowania
  • Cztery programy gotowania: para regulowana, para z konwekcją tzw. mieszany tryb (regulacja wilgotności podczas gotowania), regeneracja i konwekcja (do 300ºC)
  • Regulacja wartości Delta-T
  • Tryb łatwego gotowania „Fagor Easy”
  • Zarządzenie programem gotowania “Fagor Cooking”
  • Kontrola czasu gotowania na różnych poziomach GN „Fagor Multi-Tray System”
  • Opóźnienie czasu gotowania/mycia
  • Funkcja blokady termicznej
  • 3 prędkości wentylatora – 2 moce grzania
  • System „Cold-Down” szybkiego schładzania komory pieca
  • System AUTO-REVERSE umożliwiający równomierne rozprowadzenie powietrza w komorze pieca
  • 5 programów mycia
  • Wielopunktowa sonda temperatury
  • Oprogramowanie na komputer osobisty (PC) do zarządzania recepturami HACCP i obsługą
  • System HACCP rejestracji przebiegu procesu obróbki termicznej
  • Wytwornica pary z wbudowanym czujnikiem zakamieniania
  • Automatyczne opróżnienie wytwornicy pary co 24 godziny.
  • System szybkiego zamykania drzwi w modelach 061 i 101.
  • W wyposażeniu wózek ze stelażem w modelu 201 i 202
  • System wykrywania błędów
  • System diagnostyczny wskazujący źródła nieprawidłowości
  • “Repair service” mode system
  • Stopień ochrony IPX-5
  • Samozwijający prysznic do mycia komory pieca
  • Napięcie: modele gazowe: 230V I 50Hz lub 60 Hz / 400V I 50Hz lub 60Hz

Więcej informacji w: Katalogu Firmy Fagor

Zobaczcie Państwo!


 
KATALOG FIRM, Ostatnio dodane firmy: PAPSTAR Pizzola Kaleta Chłodnictwo Przemysłowe Testo Winterhalter Polska Robot - Coupe Rational Robvita Smoker LabelFresh Debic Cukiernia M&K Chef Mate Grill Kamado BOBOQ POLAND expondo TECNOINOX Gastromix Heinz Polska Matlix Elmak Naczynia Polska Baziółka Gros Frogut Alumast HAGEA Kocham Wodę Metro-Catering-System Internorga  O Nas |  Kontakt |  Zarejestruj się |  Klub Gastrony |  Bezpłatne konto |  Bezpłatny biuletyn |  Polityka Cookies |  Opinie o nas |  Cennik |  Nasi Klienci
Gastrona.pl © by CTI Media 2000


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/vhosts/gastrona.pl/httpdocs/global_stuff/adnet_bbelements_code_scripts.php on line 17